ecotecnologia

Valen mas que mil palabras, estas fotos sugieren el mundo tecnologicamente avanzado del hombre y la destruccion del planeta a causa del deterioro ambiental.Para pensar

ECOTECNOLOGIA

NUTRICION Y SALUD

"La inteligencia humana no se nutre con las soluciones sino con los problemas" dijo alguna vez Albert Einstein.Para que la inteligencia pueda nutrirse con problemas, es necesario que el cerebro funcione correctamente, y para ello hay que nutrirlo con alimentos que sean de primera calidad.Los medicos de la antiguedad ya estaban persuadidos de la influencia que tiene la alimentacion en la actividad mental.Antes de que nuestra medicina moderna hubiese descubierto la dietetica, los medicos de la antiguedad pensaban que la alimentacion era la base de todo tratamiento.Los insectos y otros invertebrados constituyen deliciosos y nutritivos platos en diversos paises.En hoteles lujosos de Mexico por ejemplo,se sirven jumiles (especie de grillos), escamoles (huevos de hormiga roja) y gusanos de maguey.Los alimentos son todas aquellas sustancias naturales o eleboradas, con propiedades nutritivas y psicosensoriales que, incorporadas al organismo, son susceptibles a ser digeridas y absorbidas por nuestro sistema digestivo y contribuyen al mantenimiento funcional organico.Una alimentacion variada,equilibrada y adecuada para cada etapa contribuye a mantener un buen estado de salud general mediante el correcto crecimiento, desarrollo y funcionamiento de todos los organos y sistemas del cuerpo.